Giht je oblik upalnog artritisa koji se razvija kod ljudi koji imaju visoke razine mokraćne kiseline u krvi. Nakupljanje mokraćne kiseline može uzrokovati stvaranje kristala u zglobovima, što dovodi do boli, osjetljivosti, oteklina i crvenila. Prehrana igra ključnu ulogu u upravljanju simptomima gihta i smanjenju rizika od napada gihta. Neophodno je da osobe s gihtom slijede preporuke o prehrani koje ne samo da uzimaju u obzir njihovo stanje gihta, već i promiču cjelokupno zdravlje i dobrobit.
Razumijevanje gihta
Prije nego što se upustimo u preporuke o prehrani, važno je razumjeti giht i njegov odnos s prehranom i zdravstvenim stanjem. Giht se često povezuje s prehranom bogatom purinima, prirodnim tvarima koje se nalaze u nekoj hrani. Kada tijelo razgrađuje purine, ono proizvodi mokraćnu kiselinu. Ako tijelo proizvodi previše mokraćne kiseline ili ako bubrezi izlučuju premalo mokraćne kiseline, to može dovesti do visokih razina mokraćne kiseline u krvi, što u konačnici rezultira stvaranjem uratnih kristala u zglobovima.
Osim prehrambenih čimbenika, određena zdravstvena stanja, poput pretilosti, visokog krvnog tlaka, dijabetesa i visokog kolesterola, mogu pogoršati simptome gihta. Stoga bi liječenje gihta prehranom također trebalo uzeti u obzir njegov utjecaj na ova zdravstvena stanja.
Ključne prehrambene preporuke za giht
Kada je riječ o prehrambenim preporukama za osobe s gihtom, fokus je na upravljanju unosom purina, promicanju zdravih prehrambenih navika i rješavanju temeljnih zdravstvenih stanja. Evo nekoliko ključnih prehrambenih preporuka:
1. Ograničite hranu bogatu purinima
Hrana s visokim udjelom purina može pridonijeti višim razinama mokraćne kiseline u tijelu. Preporučljivo je osobama s gihtom ograničiti unos hrane bogate purinima, kao što je crveno meso, meso organa (jetra, bubrezi), plodovi mora (inćuni, sardine, dagnje) i određene vrste povrća (špinat, šparoge, gljive). ). Iako potpuno izbjegavanje možda nije potrebno, umjerenost je ključna.
2. Povećajte potrošnju mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti
Pokazalo se da mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, poput mlijeka, jogurta i sira, pomažu u smanjenju rizika od napada gihta. Ovi proizvodi sadrže proteine koji mogu pomoći u smanjenju proizvodnje mokraćne kiseline u tijelu, što ih čini korisnim dodacima prehrani osoba s gihtom.
3. Ostanite hidrirani
Pravilna hidratacija važna je za liječenje gihta. Adekvatan unos tekućine, osobito vode, može pomoći bubrezima da izbace višak mokraćne kiseline iz tijela. Osobama s gihtom preporučuje se piti puno vode tijekom dana kako bi održali dobru hidrataciju.
4. Naglasak stavljajte na voće i povrće
Voće i povrće temelj su zdrave prehrane i mogu igrati značajnu ulogu u liječenju gihta. Ova hrana općenito ima malo purina, a visok sadržaj esencijalnih nutrijenata, vlakana i antioksidansa. Također doprinose općem zdravlju i mogu pomoći u borbi protiv pretilosti i drugih zdravstvenih stanja povezanih s gihtom.
5. Umjerena konzumacija alkohola
Alkohol, osobito pivo i žestoka pića, mogu povećati rizik od napada gihta. Osobe s gihtom trebale bi ograničiti konzumaciju alkohola, osobito piva, koje se povezuje s povećanim rizikom od gihta zbog visokog sadržaja purina.
6. Kontrolirajte veličinu porcija i održavajte zdravu težinu
Pretilost je značajan faktor rizika za giht, jer može dovesti do viših razina mokraćne kiseline u krvi. Kontrola veličine porcija i održavanje zdrave tjelesne težine putem uravnotežene prehrane i redovite tjelesne aktivnosti ključni su za liječenje gihta i promicanje cjelokupnog zdravlja.
Upravljanje gihtom i opće zdravlje
Dok je pridržavanje prehrambenih preporuka ključno za liječenje gihta, jednako je važno pozabaviti se drugim zdravstvenim stanjima koja mogu pogoršati simptome gihta. Sljedeći čimbenici načina života i prehrane mogu pomoći osobama s gihtom da upravljaju svojim stanjem i promiču cjelokupno zdravlje:
1. Redovita tjelesna aktivnost
Redovita tjelesna aktivnost može pomoći u održavanju zdrave težine, poboljšati funkciju zglobova i smanjiti rizik od napada gihta. Preporuča se osobama s gihtom da u svoju rutinu uključe i aerobne vježbe i trening snage, prema potrebi.
2. Upravljanje stresom
Stres može izazvati napade gihta kod nekih pojedinaca. Upravljanje stresom tehnikama opuštanja, meditacijom i drugim aktivnostima za smanjenje stresa može pomoći smanjiti utjecaj stresa na simptome gihta.
3. Praćenje lijekova i dodataka prehrani
Neki lijekovi i dodaci prehrani mogu utjecati na razinu mokraćne kiseline u tijelu. Za osobe s gihtom važno je da blisko surađuju sa svojim liječnikom kako bi bili sigurni da njihovi lijekovi i dodaci prehrani ne pogoršavaju giht ili negativno djeluju na njihov izbor prehrane.
4. Traženje profesionalnog vodstva
Za osobe s gihtom preporučuje se konzultirati se s registriranim dijetetičarom ili zdravstvenim djelatnikom koji može pružiti personalizirane prehrambene preporuke i smjernice. Ovi stručnjaci mogu pomoći u prilagođavanju promjena prehrane individualnim potrebama, rješavanju specifičnih zdravstvenih stanja i osiguravanju sveobuhvatnog pristupa liječenju gihta i općeg zdravlja.
Zaključak
Preporuke o prehrani za osobe s gihtom ključne su za upravljanje simptomima gihta i smanjenje rizika od napada gihta. Slijedeći dijetu koja ograničava hranu bogatu purinima, naglašava zdrave prehrambene navike i uzima u obzir cjelokupno zdravstveno stanje, osobe s gihtom mogu poduzeti proaktivne korake za upravljanje svojim stanjem i poboljšanje cjelokupnog zdravlja. Važno je pristupiti promjenama u prehrani kao dijelu sveobuhvatne strategije koja uključuje tjelesnu aktivnost, upravljanje stresom i stručno vodstvo. Zauzimanje holističkog pristupa liječenju gihta može dovesti do boljih zdravstvenih ishoda i poboljšane kvalitete života.